黎平县是一个以侗族人口为主，侗族、汉族、苗族、瑶族、水族等多民族杂居的县份。

　　2003年末，黎平县总人口50.34万人，其中少数民族42.2万人，非农业人口3.09万人。

　　2007年末，总人口51.7万人，其中少数民族44.1万人（侗族人口34.81万人，占总人口的67.33%，苗族人口7.78万人，占总人口的15.05%），非农业人口39402人。

　　2012年末总人口55万人，其中农业人口39.62万人，非农业人口15.56万人，人口出生率12.16‰，自然增长率5.33‰，符合政策生育率92.81%，人口较多的民族有侗族、汉族、苗族。

　　2014年，总户籍人口53万人。

　　2020年，总户籍人口57.8万人。